La particular tecnificación
que está transformando a la Producción Apícola, requiere de un técnico capacitado para
asimilar los adelantos tecnológicos en su propio emprendimiento apícola
y/o en la tarea de asesoramiento a otros
productores. Por tal motivo y sobre la base de lo desarrollado en las distintas
asignaturas afines, es que la presente propuesta propiciará un mayor nivel de
profundización en los aspectos centrales de la producción
apícola actualizada, asumiendo una perspectiva flexible de planificación de la
tarea acorde a la realidad del productor.
- Docente: Lisandro Galvez