Adquirir herramientas conceptuales que permitan acceder e interpretar el funcionamiento de los sistemas complejos y de los ecosistemas en particular.
Reflexionar acerca de la problemática del uso y manejo de los recursos naturales desde la perspectiva de un enfoque sistémico.
Discutir los fundamentos de los paradigmas agroecológico y de soberanía alimentaria.
Comprender las vinculaciones entre medio ambiente, crecimiento económico y desarrollo sustentable.
- Docente: Cristian Alesio